[台中]．momo將懷石創作料理－幸福三人行

momo將懷石創作料理
地點：台中市北屯區文心路四段815號
電話：04-22414000

今年生日選擇來這間慶生，原本是想要吃藝奇．ikki的，但是評價蠻兩極化的，所以先來吃這家
服務生帶位入座後，免不了先觀察一下店內的感覺
很寬敞!適合舉辦聚餐、聯誼之類的活動，環境整潔度、服務態度都很不錯
先送上兩碟小菜，很開胃，泡菜微辣，另一碟吃不出是什麼
亞伯兄說是白蘿蔔，但是我吃到最後，覺得它是蘋果切絲，因為我有看到蘋果皮啦!還蠻好吃的

服務生送上氣泡水，是用開水製作的，加上檸檬片，就真的像汽水了耶!
接著當然是點菜囉!套餐只有一個價位，499元+10%服務費
第一道引菜：亞伯兄選翡翠海膽豆腐、我選梅肉水晶山藥
好特別的上菜秀，真妙!亞伯兄押對寶了，他選的比較好吃，醬汁是鹹的，很對味
我的吃到最後有噁心想吐的感覺，因為它的醬汁是酸酸甜甜的，一絲一絲的山藥又是鹹的，好怪的口感
我沒吃完，但是亞伯兄竟然有幫我吃完，他都不覺得不好吃耶!果然很好養

第二道沙拉：亞伯兄選酸辣海鮮沙拉、我選魚凍杏鮑菇沙拉
兩種沙拉都還不錯，份量也不算少

第三道食事：亞伯兄選鮭魚蒸飯及牛肉山藥盅、我選鮭卵炸飯糰及栗子雞土瓶蒸
厚!!!我選錯了啦!我本來要選蒜香炙壽司耶!怎麼選到炸飯糰了，氣死我了
左上角是豪華天婦羅，從官網印的招待券，不錯吃喔!我最愛天婦羅了
亞伯兄點的蒸飯還不錯，我的炸飯糰調味比較重一點，也算不錯
只是它的外皮炸的太硬了，所以我直接用湯匙挖飯來吃

牛肉山藥盅光聞味道就覺得好香，感覺好補喔!我最愛補品了
栗子雞土瓶蒸的湯頭略鹹了一些，裡面也有許多料，有雞肉、香菇、蛤蜊

第四道強肴：亞伯兄選炭烤黑椒牛排、我選棗汁嫩雞腿
終於上主菜囉!亞伯兄的牛排選擇七分熟，我有嚐了幾口，這牛肉的肉質不是挺好的耶!
感覺牛肉冷凍很久，吃起來有粉粉的感覺，但是亞伯兄覺得不錯吃，是我太挑嘴了嗎??
我點的雞肉，雞皮煎的酥脆，切開雞腿肉，還有雞汁流出來唷!
我本來以為是油耶!亞伯兄說是雞汁，仔細一看，真的是雞汁，我覺得雞肉比較好吃

第五道菓子：亞伯兄選芒果日出、我選旺爆QQ凍
這芒果日出太有創意了啦!竟然可以做的像荷包蛋一樣
中間蛋黃是芒果醬，蛋白是椰奶，醬油是用巧克力醬，戳破時，就像蛋黃四處散開來，真特別!
反觀我的QQ凍，看起來很好吃，其實還好，我沒有吃完它

第六道飲物：亞伯兄選果汁、我選醋飲
果汁就是再普通不過的柳橙汁，我的醋飲比較好喝，還有加了像海草類的東西，滑滑的口感，很讚喔!